Café Oscar, med den optimala utsikten över Lindessjön, har öppnat för säsongen och flera nyheter står på sommarens lista, såsom uthyrning av Segways och mysiga grillkvällar. Rebecca Frisk, bakom disken, intygar att här kan man avnjuta hemlagad mat, en drink i solskenet och närproducerad, god glass.
De gäster som intagit Café Oscars uteservering kan sannerligen luta sig tillbaka och passa på att njuta ordentligt. Solen står högt på himlen och man kan ana en viss sommarvärme, Lindessjön glittrar vackert samtidigt som en och annan motorbåt passerar. Caféet öppnade hade säsongspremiär för ett par veckor sedan och ruljangsen drog omedelbart igång.
– Det har redan varit mycket folk, framförallt är det mycket folk på kvällarna, berättar Rebecca Frisk som för tredje året står bakom disken.
– Det är jätteroligt, man får träffa så mycket människor och man märker att det är många turister som hittar hit. Det är väldigt fin utsikt, man förstår att det är många som väljer att komma hit, tillägger Rebecca.
En av nyheterna för i år är att Rebecca Andersson driver Café Oscar. Förra året jobbade hon som anställd, och har även jobbat mycket på hotellet, och fick då förfrågan av Lindesbergs Stadshotell, som äger caféet, att i år få ta hand om verksamheten.
– Hon är jätteduktig!, berömmer Rebecca Frisk.
Dessutom är allt i caféet hemgjort och hemlagat, däribland dressingarna och pyttipannan. Det finns fler sallader och mumsiga räkmackor, något som tack vare efterfrågan hamnat på menyn.
– Vi lagar allt här, säger Alma Frödén som också jobbar på Oscar under sommaren.
Rebecca inflikar:
– Det är många som frågat efter räkmackor, så nu kan vi erbjuda det också.
Kulglass från Grythyttan ryms i frysen och det finns flera olika sorter att välja på.
– Grythytteglassen är det många som tycker väldigt mycket om, den är från Grythyttan och de gör den helt själva. Smurf är en av sorterna, det är fransk nougat, förklarar Rebecca och pekar på en alldeles blå glass, vilket antagligen också är anledningen till dess namn, och fortsätter:
– Många kommer hit för att äta just den, och återkommer för den glassen.
Grillkvällar kommer arrangeras på onsdagarna med start från och med nästa vecka. Caféet har dessutom möjlighet att hålla öppet till klockan 01, både helger och vardagar, och får i år servera även starkare drycker vilket inkluderar drinkar.
”Dagens temp: 16 grader”, förkunnar en stor tavla på väggen. Att det kan vara så svalt, trots värmen därute, beror på en nyinstallerad AC.
– Förut kunde det vara väldigt varmt här inne, så varmt att gästerna inte ville sitta inomhus. Så nu har det installerats en AC, så det är jätteskönt, berättar Rebecca.
– Nytt för i år är också att vi har en pappersmeny, i den står det också information och till exempel Lindessjön.
Segways är så också ett nytt inslag för sommaren, och dessa speciella fordon går att hyra för den som är sugen.
Café Oscar har öppet mellan 10-22, men även längre om gästerna önskar dröja sig kvar.
Lindeskolans unga företagare prisades vid årets pitchtävling 
Visa hela artikeln
