För ganska exakt ett år sedan övertog Ulf Pikkarainen Wienerkonditoriet efter systrarna Gustafsson. Därför firas det för fullt den här veckan när ”den glade bagaren” fyller ett år! – Otroligt vad fort ett år går! Men allt har flutit på bra, det har varit ett skojigt år, säger han.
När Ulf Pikkarainen övertog verksamheten för ett år sedan var det lite av en återkomst till ”mammas gata”. Ulfs allra första jobb efter det att han slutade skolan var på just Wienerkonditoriet. Efter det blev det arbeten på olika platser runt om i Sverige men innan återkomsten till Lindesberg hann han också med att både var till sjöss och driva eget en tid. Men nu är det Wienerkonditoriet som gäller till hundra procent.
– Jag håller nog på med det här tills jag går i pension, skrattar han.
När Ulf övertog verksamheten lovade han att bredda matbrödssortimenet, en satsning som slagit väl ut. Konditoriets olika mackor har under året blivit lite av kundernas favoritval, och Ulfs limpor har också hittills under jubileumsveckan varit ett av de populäraste köpen.
– Försäljningen av tårtorna snurrar också på bra, säger Ulf.
Firandet fortsätter nu veckan ut, till och med lördag då det också blir en liten tjuvstart med en och annan Napoleonbakelse med anledning av att det på söndag är Napoleon-dagen.
Vad har varit bäst under ditt första år?
– Man har fått träffa så många trevliga människor. Och att få återknyta kontakten gamla bekanta som man inte hade träffat på länge, säger en nöjd och glad bagare.
Ulf berättar avslutningsvis att han kommer ha konditoriet extraöppet under skyltsöndagen den 1 december för alla som vill göra en paus i de aktiviteter som då händer i Flugparken.
Sportlovets sista dag visade sig från sin allra bästa sida, med strålande solsken och varma vindar, något som uppskattades av barnen som under helgen tillbringade dagarna på Reidarsgården i Lindesberg för att mysa med gårdens alla djur.
För det 34:e året i ordningen välkomnade bröderna Nelzén sina kunder till bokrean, som faktiskt blir den sista i brödernas regi. Med på plats fanns även de nya ägarna Christina Orrbo och Ann Björklund, som nu passar på att suga åt sig så mycket kunskap de kan innan det är dags att stå på egna ben.
– Vi övningskör för fullt, skrattar Ann bakom kassan.
Under onsdagskvällen blev det slutligen klart att Blombergska bokhandeln i Lindesberg får nya ägare från och med 1 maj. Det är väninnorna Christina Orrbo och Ann Björklund som nu axlar rollen som lokala bokhandlare.
– Vi ville att det skulle få leva kvar, och det kommer det att göra, även namnet Blombergska kommer bestå, säger Christina.
Den senaste tidens kalla och vackra vinterväder har fått Lindesbergarna att gå man ur huse för att låna bland annat skridskor och skidor hos Fritidsbanken. Förra torsdagen slog man rekord i antal utlåningar, då hela 154 fritidsprodukter lämnades ut, något som nu gjort att man utökat öppettiderna med ytterligare en dag.
Under måndagen var det premiäröppning för Wienerkonditoriet under sin nya ägarflagg, då Sveas bageri och konditori numera står som ägare till det anrika Lindesbergsfiket. Men det var betydligt mer än bara namnet som bytts ut, då man under hela helgen jobbat i princip oavbrutet med att fräscha upp lokalen, något som uppskattades av kunderna.
– Ja, det har verkligen blivit otroligt fint! Det känns så mycket större helt plötsligt, och det är så fint med alla små detaljer, säger en av tisdagens gäster.
Efter en lång tids dvala är det nu dags för restaurangen i Folkets Hus att leva upp igen, när Tittis Bistro & Restaurang öppnar under måndagen. Till en början satsar man mest på lunchservering, men hoppas på att kunna utöka i takt med att pandemin förhoppningsvis ebbar ut.
– Vi kommer börja med att bara ha luncher och sedan längre framåt sommaren, beroende på hur det ser ut med coronan, kommer vi försöka ha öppet även på kvällar, säger Mathias Söderström.
Coronapandemin fick människor att stanna hemma i större utsträckning än förr och många tog tillfället i akt att rensa i sina hem, något man verkligen har märkt av hos Erikshjälpen i Lindesberg, som slog rekord på gåvomottagningen under 2020.
Vingeltorpets gårdsbutik i Björkhyttan har fått en strålande start sedan premiäröppningen i höstas och lockar redan till sig kunder inte bara från Lindesberg utan även runtom från Mellansverige. Här finner man varor med det lilla extra som man inte kan hitta i vilken butik som helst, bland storsäljarna finns exempelvis fårskinn och eldfat.
– Det går riktigt bra, över all förväntan, säger Anna-Lena Rydelius som tillsammans med sin man Stefan driver gårdsbutiken.
Djurmys på schemat under sportlovets läger på Reidarsgården 
Visa hela artikeln
