Hasan Agrali öppnar italiensk restaurang i före detta Restaurang Palmas.
Han satsar på pizza och pasta på italienskt vis
Det som en gång var Restaurang Palmas är idag nedrivet och redo att kastas i närmaste container. Nu totalrenoveras nämligen lokalerna under ledning av Hasan Agrali, som tog över restaurangen strax före jul. Och om bara några veckor öppnas den nya restaurangen under namnet ”IL SALUTE”.
Som 23-åring startade Hasan Agrali den grekiska kolgrillen Gencos. Den idag 27-årige Hasan är nu i fas att öppna ytterligare en restaurang i Lindesberg – den här gången med italienska influenser.
– När jag bestämde mig för att ta över Palmas, var det inte bara för att öppna ytterligare en i raden av restauranger och enklare matställen. Mitt mål har hela tiden varit att skapa något nytt och annorlunda som inte funnits här tidigare, förklarar Hasan.
Han beskriver affärsidén som en kombination av olika nyanser ur branschen där restaurang, krog och nöjesupplevelser samsas under samma tak. Det primära är dock restaurangsatsningen och eftersom Hasan bygger verksamheten helt på det italienska köket, är det inte särskilt svårt att gissa vad som kommer att finnas på menyn.
– Pizza och pasta, svarar han och förtydligar att det inte rör sig om snabbmatspizza och torkad pasta.
– Pastan skall vara färsk och tillagad på rätt sätt. Det gäller också för pizzan, som alltså inte är samma sorts pizza som de flesta är vana att äta på en pizzeria, säger Hasan.
Samtidigt som Hasan beskriver den nya restaurangen som lite mer exklusiv, är han snabb med att tona ned sig lite och understryka restaurangens bredd, som är tänkt att stilla olika intressen.
– Vill man bara gå ut en stund mitt i veckan för att träffa folk, då skall man kunna göra det här i loungen. Likaså om man vill gå ut och äta en helt vanlig vardagskväll. Det är därför jag delar upp lokalen i en restaurangdel och en pub med lounge, säger han.
Restaurangen skall få en helt ny interiör som går i sten- och trämaterial. Foto: Fredrik Norman
När LindeNytt inbjuds att titta på lokalerna, är det fortfarande svårt att se Hasans vision av det färdiga resultatet. Skrot och bråte om vartannat täcker golvytan.
Men trots det så ser Hasan det fullt möjligt att hålla premiären redan i nästa månad om inget oförutsett överraskar under arbetets gång.
– Det har varit mycket mer arbete än jag hade räknat med – och det är väldigt mycket kvar att göra, säger han och ser sig omkring.
– Men planen är ändå att premiären sker i februari månad. Innan dess kommer jag även ha hunnit med en inspirationsresa till Italien. Jag åker om drygt en vecka och är borta i tre dagar. Förhoppningsvis återvänder jag hem med en massa bra idéer att överföra till restaurangen, avslutar Hasan Agrali.
Tack för ert stöd!
LindeNytt vill passa på och tacka alla er som genom swishgåvor har stöttat och hjälpt oss att bedriva vår verksamhet.
Era gåvor gör skillnad. Vill du också stötta LindeNytt?
Swishnr: 123-053 19 05
KommentarerKommentarsektionen ansvarar inte redaktionen eller utgivaren för.
Du är själv juridiskt ansvarig för den text du väljer att publicera här.
Med Linde Energis guldsax så fick utställningens initiativtagare, Greger Nilsson, klippa bandet och därmed inviga Linde Energis del av Bergsparkens industriutställning. Foto: Timmy Lundegård
Strax efter måndagslunchen så höll Linde Energi en invigning av sin nya del av Bergsparkens industriutställning. Efter ett kortare tal av Linde Energis vd, Joakim Johansson, så fick utställningens initiativtagare Greger Nilsson äran att klippa invigningsbandet och således välkomna Linde Energis historia till utställningen som bara blir större.
– Det är framförallt industrin från Lindesberg som jag vill visa upp, säger Greger.
Nu står det klart att Frövi hotell får en ny ägare från och med den 1 april. Han heter Andreas Palm, kommer från Stockholm och är väldigt exalterad över att ha förvärvat en fastighet med vad han anser har stor potential. Han berättar för LindeNytt att han har flera idéer för hotellet och ser fram emot ett nytt kapitel för både honom själv och verksamheten.
– Det är ett så fantastiskt vackert hus. Jag är så glad och ser verkligen fram emot att driva en ny verksamhet, säger Andreas Palm.
Ingela Björkman, HR-chef Sparbanken Bergslagen, tillsammans med tre Drömjobbare 2025: Imran Ali, Emil Skoglund, Axel Tuomisto, samt Jonathan Rudman, VD Emax. Arkivfoto: Privat
Nu öppnar ansökan till ”Drömjobbet” för femtonde året i rad. Sparbanken Bergslagen söker dig som är mellan 17 och 22 år och har en halvfärdig eller nykläckt affärsidé – och ett driv utöver det vanliga. Syftet är att inspirera och skapa möjligheter för entreprenörskap bland unga, samtidigt som deltagarna får ett startkapital.
I juli 2022 kördes StreetWeek senast i Lindesberg, ett evenemang som då lockade över 5000 besökare till Linde Raceway för att njuta av vrålande motorer i höga hastigheter. Sedan dess har tävlingen körts på andra banor i Sverige, då Linde Raceway helt enkelt var i för dåligt skick. Men redan i sommar blir det ändring på det, då den oerhört populära motorfesten kommer tillbaka, tack vare att Lindesbergs kommun asfalterar om banan.
– Nu får vi en nytändning och kan fortsätta göra det som vi är bra på, säger Mikael ”Blomman” Blomberg glatt.
Närmare 800 000 tv-tittare har sett TV4:s Strålande Jul, som spelades in i Lindesberg arena 25 november förra året. Nu har Lindesbergs kommun gjort en analys över evenemanget för att se vad det inneburit, och vad det kostade i slutändan.
– Om vi klarade det här kanske vi klarar andra storslagna saker i det lilla, säger Henrik Arenvang.
Totalt har 400 slumpmässigt utvalda intervjuer genomförts under hösten 2025 för att kartlägga vilket betyg kunderna ger Linde energi.
– Mina vänner, vi har ett resultat, sade Tove Åkerman Stenman från Supportföretaget när hon gästade det lokala energibolaget på måndagseftermiddagen för att presentera ett mycket glädjande besked:
– Linde energi är bäst i landet i sin kategori! Beskedet möttes av jubel och applåder på Linde energis kontor, där medarbetare samlats för att ta del av resultatet från fjolårets kundundersökning.
Lördagen den 31 januari arrangeras Hälsomässan för fjärde året i ordningen, även denna gång på Lindesbergs Stadshotell. Med ett stort utbud av utställare, diverse behandlingar och intressanta föreläsningar hoppas man kunna locka besökare för en heldag i hälsans tecken.
– Det kommer blir jättehärligt, säger Rosa Åkerman.
Besök Linde AB behöver tillfälligt hålla motionsbassängen samt undervisningsbassängen och plaskbassängen på Badhuset Energikällan stängda. Anledningen är att de nyinstallerade sandfiltren har visat sig innehålla rester av glasfiber, vilket medfört att partiklar kommit ut i bassängvattnet.
Fyra eldsjälar prisades med energiklappen
För sjätte året i rad delade Linde energi ut sin utmärkelse, energiklappen, till lokala eldsjälar. Den här gången gjorde man det extra festligt...
Nu finns Strålande Jul att streama på TV4
Redan nu kan uppvärmningen till julafton börja, när TV4:s Strålande Jul finns att streama via TV4 play. 1 timme och 6 minuters julkänsla, med ...
Wajihs fina initiativ uppmärksammas av TV4
Lördagen den 13 december dedikerade Wajih Daoud hela sin arbetsdag på Salong Diem i Lindesberg till Barncancerfonden. Ett initiativ som han genomfö...
Här inviger Linde Energi sin del av industriutställningen 
Visa hela artikeln
