Restaurangägaren investerar stora pengar för att skapa sommarkänsla när det är brist på sommar. Foto: Fredrik Norman
Han vill skapa sommarkänsla i brist på sommar
Restaurangen Salute i centrala Lindesberg investerar nu hundratusentals kronor för att sommarsäkra uteserveringen för sina gäster. Restaurangägare Hasan Agrali berättar att det här bara är början på något som kommer att bli ännu större – om tillstånden beviljas och hans vision kan bli verklighet, vill säga.
– Jag gör allt för att hålla den svenska sommaren borta från uteserveringen, skrattar Hasan Agrali.
Från medelhavsvärme till klassisk svensk sommar i en handvändning. Det är dagen före midsommarafton, kvicksilvret har stannat under 10-stecket och paraplyet är mest för syns skull eftersom regndropparna faller i sidled i de kraftiga vindbyarna. En av många som förutspått tvärvändningen i vädret, är restaurangägaren Hasan Agrali som sedan länge planerat och investerat för att just det här väderläget inte skall hindra honom att ha en fungerade sommarverksamhet utanför restaurangen.
– Man visste ju att det skulle komma, den svenska sommaren. Jag gör allt för att hålla den svenska sommaren borta från uteserveringen, säger Hasan och skrattar åt eländet utanför den inglasade atmosfären.
Uteservering blir inneservering under ledning av glasmästare Urban Lindqwist, här tillsammans med sin personal under monteringsarbetet. Foto: Fredrik Norman
På torsdagsförmiddagen levererades och monterades glaspartierna av den lokala glasmästaren Lindqvist & Son Glasmästeri, som lagom till eftermiddagen hade fått allt på plats.
Investeringen på cirka 200 000 kronor ser restaurangägaren som ett måste för att hålla verksamheten på den nivå han önskar – men också som ett första steg på något mycket större som komma skall. Redan till nästa vår hoppas Hasan att nästa steg i utvecklingen skall vara taget.
– Jag vill byta ut dagens tak, som är markiser, och istället bygga vidare på den här inglasningen så att även taket blir av glas. Jag har sökt tillstånd för det här, som jag vill skall bli en permanent ”utbyggnad” av restaurangen, säger han.
Inglasningen har även andra fördelar, tillägger Hasan.
– Det här dämpar ljudet väldigt bra, så det blir inte lika störande med allt ljud från serveringen för de som bor i kvarteret.
Kort efter att glasmästarna gjort sitt, fick Hasan Agrali något av en bekräftelse på att investeringen kan komma att löna sig.
– Jag har redan fått en bokning för ett större sällskap tack vare det här. Det var en person som åkte förbi och såg vad vi hade gjort, som kom in och bokade ett 60-tal platser för en kombinerad fest med anledning av ett dop samt en 30-årsfest. Det känns naturligtvis väldigt bra att omgående få utdelning på satsningen, säger Hasan Agrali.
För det 34:e året i ordningen välkomnade bröderna Nelzén sina kunder till bokrean, som faktiskt blir den sista i brödernas regi. Med på plats fanns även de nya ägarna Christina Orrbo och Ann Björklund, som nu passar på att suga åt sig så mycket kunskap de kan innan det är dags att stå på egna ben.
– Vi övningskör för fullt, skrattar Ann bakom kassan.
Om allt går enligt plan öppnar 37:an på fredag, i sin nya och betydligt större kostym. Dessutom håller man som bäst på att ta fram helt nya röror till sina omåttligt populära baguetter, och till sin hjälp har man en av de ursprungliga upphovsmakarna till just rörorna, tillika Årets Ekokock, Anders Johnsson.
– Nu ska vi ta 37:an in i framtiden med lite nya smaker, och jag tror att det kommer bli riktigt bra, säger Anders med ett brett leende.
Den senaste tidens kalla och vackra vinterväder har fått Lindesbergarna att gå man ur huse för att låna bland annat skridskor och skidor hos Fritidsbanken. Förra torsdagen slog man rekord i antal utlåningar, då hela 154 fritidsprodukter lämnades ut, något som nu gjort att man utökat öppettiderna med ytterligare en dag.
Byggvaruhusjätten Byggmax öppnar i Lindesberg till sommaren, med ett helt nytt varuhus som kommer att byggas på Stafettgatan. Enligt ett pressmeddelande kommer butiken att skapa fyra till sex nya arbetstillfällen.
– Vi ser fram emot att erbjuda ortens alla hemmafixare bra byggvaror till riktigt bra priser. Nu blir det ännu lättare att genomföra sina byggprojekt och förverkliga byggdrömmarna, säger Fredrik Salovaara, regionchef på Byggmax.
Nu gäller 1 timmes parkering även på lördagar
Under veckan har Lindesbergs kommun monterat upp nya parkeringsskyltar längs Kristinavägen i Lindesberg. Numera gäller P-skiva med 1 timmes ...
Succé när Sveas Wiener hade premiär
Under måndagen var det premiäröppning för Wienerkonditoriet under sin nya ägarflagg, då Sveas bageri och konditori numera står som ägare till ...
Efter en lång tids dvala är det nu dags för restaurangen i Folkets Hus att leva upp igen, när Tittis Bistro & Restaurang öppnar under måndagen. Till en början satsar man mest på lunchservering, men hoppas på att kunna utöka i takt med att pandemin förhoppningsvis ebbar ut.
– Vi kommer börja med att bara ha luncher och sedan längre framåt sommaren, beroende på hur det ser ut med coronan, kommer vi försöka ha öppet även på kvällar, säger Mathias Söderström.
När kompistrion Tobias Stridälv, Maria Söderlund och Kalle Söderlund tog över gymmet i Stråssa efter Mats Funck hade det 25 medlemmar som tränade regelbundet. Nu, knappt två år senare, är antalet uppe i över 100, och trots den envisa pandemin ser man positivt på framtiden.
Granngården i Lindesberg har under den senaste månaden fått en inneboende på sitt lager, där en lurvig och vilsen katt numera huserar. Den är dock väldigt skygg, och man har nu tagit hjälp av föreningen Hemlösa Tassar i hopp om att kunna återförena missen med sina ägare.
– Den är väldigt, väldigt rädd och har många ställen att gömma sig på, säger Maria Sundh.
Flytten till Elons nya lokal på Bandygatan (industriområdet) har gått i något av rekordfart. Under de få dagarna den gångna julhelgen har man lyckats flytta och ställa i ordning för att kunna ta emot kunder i den helt nyrenoverade lokalen på onsdagen.
– Det är lite jobb kvar med att få lagret i ordning, därefter kan vi börja med att bygga upp köksutställningen, men på det stora hela är det ganska klart, berättar butiksägaren Daniel Larsson.
Fem får dela på Energiklappen
PRESSMEDDELANDE: Linde energi bad tidigare i vinter allmänheten att nominera sina lokala hjältar till Energiklappen. Hela 61 nomineringar kom in ...