Restaurangägaren investerar stora pengar för att skapa sommarkänsla när det är brist på sommar. Foto: Fredrik Norman
Han vill skapa sommarkänsla i brist på sommar
Restaurangen Salute i centrala Lindesberg investerar nu hundratusentals kronor för att sommarsäkra uteserveringen för sina gäster. Restaurangägare Hasan Agrali berättar att det här bara är början på något som kommer att bli ännu större – om tillstånden beviljas och hans vision kan bli verklighet, vill säga.
– Jag gör allt för att hålla den svenska sommaren borta från uteserveringen, skrattar Hasan Agrali.
Från medelhavsvärme till klassisk svensk sommar i en handvändning. Det är dagen före midsommarafton, kvicksilvret har stannat under 10-stecket och paraplyet är mest för syns skull eftersom regndropparna faller i sidled i de kraftiga vindbyarna. En av många som förutspått tvärvändningen i vädret, är restaurangägaren Hasan Agrali som sedan länge planerat och investerat för att just det här väderläget inte skall hindra honom att ha en fungerade sommarverksamhet utanför restaurangen.
– Man visste ju att det skulle komma, den svenska sommaren. Jag gör allt för att hålla den svenska sommaren borta från uteserveringen, säger Hasan och skrattar åt eländet utanför den inglasade atmosfären.
Uteservering blir inneservering under ledning av glasmästare Urban Lindqwist, här tillsammans med sin personal under monteringsarbetet. Foto: Fredrik Norman
På torsdagsförmiddagen levererades och monterades glaspartierna av den lokala glasmästaren Lindqvist & Son Glasmästeri, som lagom till eftermiddagen hade fått allt på plats.
Investeringen på cirka 200 000 kronor ser restaurangägaren som ett måste för att hålla verksamheten på den nivå han önskar – men också som ett första steg på något mycket större som komma skall. Redan till nästa vår hoppas Hasan att nästa steg i utvecklingen skall vara taget.
– Jag vill byta ut dagens tak, som är markiser, och istället bygga vidare på den här inglasningen så att även taket blir av glas. Jag har sökt tillstånd för det här, som jag vill skall bli en permanent ”utbyggnad” av restaurangen, säger han.
Inglasningen har även andra fördelar, tillägger Hasan.
– Det här dämpar ljudet väldigt bra, så det blir inte lika störande med allt ljud från serveringen för de som bor i kvarteret.
Kort efter att glasmästarna gjort sitt, fick Hasan Agrali något av en bekräftelse på att investeringen kan komma att löna sig.
– Jag har redan fått en bokning för ett större sällskap tack vare det här. Det var en person som åkte förbi och såg vad vi hade gjort, som kom in och bokade ett 60-tal platser för en kombinerad fest med anledning av ett dop samt en 30-årsfest. Det känns naturligtvis väldigt bra att omgående få utdelning på satsningen, säger Hasan Agrali.
Nu på lördag är det premiär för ädelfiske i Dalkarlshyttan. Detta har gjorts möjligt genom ett lokalt samarbete mellan en rad olika företag och Lindessjöns fiskevårdsområdesförening. Minst 500 kilo regnbåge kommer årligen att planteras ut i vattendraget. Och det är fritt fiske för alla som gäller. Med fritt fiske menas kostnadsfritt – inte att man får dra upp obegränsat med fisk eller använda fångstmetoder.
– Det här är en idé som jag har haft i några år och som nu äntligen har blivit verklighet, bland annat tack vare att vi har lokala företag som ställer upp och sponsrar med fisk, säger Stefan Nordqvist, Harrkungens Fiske, som är initiativtagare till fiskeprojektet.
Efter åtta månaders stängning öppnar nu Café Oscar igen, nu med en betydligt större kostym och framförallt längre öppettider, året runt nämligen.
– Många har varit nyfikna när de har gått förbi, och vi har fått väldigt positiv respons. Jag tror att det här kan bli ett lyft för allas del, för hela Lindesberg, säger Shavan Zakholi.
För fjärde sommaren i rad slår BergslagsBurger upp luckorna till sin serveringsvagn, som även i år står placerad vid den mellersta infarten till Lindesberg. Under sommaren 2021 introducerar man också flera smaskiga nyheter för sina gäster, bland annat en riktig bjässe.
– Det är något för den hungriga, säger Alexander Scharnke med ett finurligt leende.
Nu skall en stor och väderskyddad uteservering byggas upp vid restaurang Bytesgatan 17 – det som tidigare var Salute. Trots det just nu mycket osäkra läget, på grund av coronarestriktionerna, genomförs planen med vissa orosmoln på himlen. Det får bära eller brista, menar restaurangägaren.
– Det är tufft nu och det här är en ren chansning – men jag tror på det här och hoppas att det skall bli uppskattat, säger Hasan Agrali.
Nu skall turismen i Bergslagen stärkas. För ändamålet har Destination Bergslagen beviljats strax under en miljon kronor.
– Vi är övertygade att Bergslagen kan utvecklas till en Sveriges främsta turistdestinationer, säger Håkan Ceder, verksamhetsansvarig för Destination Bergslagen och ansvarig för projektet som nu skall göra norra länsdelen mer attraktiv för turister.
Frövifors Pappersbruksmuseum tilldelades under fredagen den ärofyllda utmräkelsen Årets Arbetslivsmuseum, och fick därmed ta emot en emaljskylt samt en prissumma om 25 000 kronor.
– Det betyder så mycket personligen att få vara med och utveckla vår verksamhet, och speciellt att få ett ekonomiskt tillskott under ett hårt pandemiår, berättade den märkbart rörda museichefen Mikael Tiderman.
Med anledning av att Lindesbergsfabrikens största kund Volvo tvingas stänga sina fabriker för lastbilstillverkning 2-4 veckor under kvartal två ser Meritor i Lindesberg en markant orderminskning i närtid. Företaget och de fackliga klubbarna har därför enats om ett avtal om korttidspermittering under april månad, informerar Meritors VD, Kent Blom, i ett pressmeddelande på torsdagen.
PRESSMEDDELANDE: Regeringen har beslutat att nästa generations elmätare ska vara installerade i hela Sverige senast den 1 januari 2025. För kommunägda Linde energi innebär det att cirka 12 000 elmätare ska bytas. Projektet har fått en flygande start trots coronapandemin och i dagsläget har nästan en tredjedel av framtidens elmätare installerats.
Visa hela artikeln
Nyöppning för Café Oscar med ny jätteservering 
