Den gamla förskolan är nu endast ett minne blott, när Uffes pizzeria öppnar. Foto: Camilla Lagerman
Här får Hagaberg sin första pizzeria – premiär på torsdag
När förskolan Grönsiskan stängde sina dörrar för sista gången i början av året, påbörjades en helt ny resa för dess gamla lokaler. Efter otaliga timmars hårt slit får Hagaberg snart sin första egna restaurang, när Uffes pizzeria öppnar på torsdag.
– Jag har ju hållit på med det här sedan jag var 16 år gammal, det är det här jag brinner för, berättar Uffe Kocamaz.
Medan de sista bitarna faller på plats ser Uffe Kocamaz fram emot premiäröppningen av sin egen pizzeria på torsdag. Det har krävts mycket arbete för att förvandla det som en gång var en förskola till en restaurang.
Uffe har sin bakgrund i Stockholm, där han är född och uppvuxen. Här hittade han även passionen för matlagning, där ett flertal olika restauranger blev hans arbetsplats genom åren. Kärleken tog honom vidare till Göteborg under några år, innan han slutligen hamnade i Lindesberg. Efter cirka åtta år på Meritor kände han dock att glöden för matlagning var för stor, och han bestämde sig för att satsa.
Foto: Camilla Lagerman
– Jag är utbildad kock inom svensk husmanskost men jag har jobbat i både italienska och turkiska kök. Jag har ju hållit på med det här sedan jag var 16 år gammal, det är det här jag brinner för, berättar han.
Med några få dagar kvar till premiären går Uffe igenom alla detaljer, för att inget ska missas eller lämnas åt slumpen. Han visar också sin meny, där han förutom pizza även kommer servera gratinerad pasta och langos.
Foto: Camilla Lagerman
– Jag kommer ha en något mindre meny, men jag satsar på kvalitet. Den största skillnaden på mina pizzor jämfört med många andra, är att jag använder tipomjöl. Det blir en helt annan smakupplevelse, förklarar han.
För att underlätta så mycket som möjligt kommer man inom kort kunna beställa sin mat digitalt, antingen genom att scanna en QR-kod eller besöka hemsidan.
– Det blir enklare, både för kunden och för mig. Jag har alltid haft kompanjoner innan, nu är jag ensam, det är en helt annan sak. Man är ju lite nervös, skrattar Uffe.
Uffes pizzeria öppnar på torsdag 17 juli, i före detta förskolan Grönsiskans lokaler på Björkhyttevägen 67C.
Den omåttligt populära sommarsuccén Martin på sjön kommer tillbaka för ett fjärde år. Datumet är satt till lördagen den 16 augusti, då Martin Almgren återigen intar Råsvalens vatten för en flytande konsert i höjd med Lövåsen.
Själv beskriver han sig skämtsamt som en 82-årig, enögd Parkinsongubbe, men sanningen är att Jerry Ragnarsson är en otroligt begåvad guldsmed som varit verksam sedan 1957. I sin hemmaverkstad i villan i Lindesberg har han långt efter sin pension fortsatt sin passion för hantverket, men på hobbynivå.
– Jag kan ju inte riktigt låta bli, det är ju så roligt, säger han med ett leende.
Lördagen den 19 juli är det återigen dags att maxa hästkrafterna ur bygdens motorer, då den tredje upplagan av Bergslagens Snabbaste går av stapeln på Linde Raceway.
– Vi hoppas att det blir riktigt roligt och att lindesbergarna tycker det är skoj att det kommer igång igen. Vi har ju märkt att det är väldigt efterlängtat, säger Peter Hayden på SHRA.
Knappt ett år efter att Rickard Bädicker tog över Kajsa & Pinnens Bowling efter Lars-Åke Johansson, begärs företaget i konkurs vid Örebro Tingsrätt. De ständigt stigande matpriserna och inflationen uppges vara orsaken till beslutet.
Under en klarblå himmel och strålande sol flockades nyfikna besökare till årets upplaga av Hyrmaskinsdagen under onsdagen. Flera leverantörer visade upp sina produktnyheter samtidigt som man kunde utmana hockeyproffs i speedshooting.
I juni 2005 tog han över Pizzeria Milano i Lindesberg, efter förra ägaren Michel Shahrestan. Nu, två decennier senare, är det dags för Mahmut Cakir att fira 20-årsjubilem, något han framförallt vill göra för att ge tillbaka till sina trogna kunder.
– Jag vill att folk ska veta att jag har varit här i 20 år, och jag är tacksam för mina kunder, jag är så glad att jag är här i Lindesberg, säger han till LindeNytt.
En illavarslande väderprognos som spår stora regnmängder och låga temperaturer har fått Lindesbergs Rotaryklubb att skjuta fram årets upplaga av LindeDagen. Det nya datumet blir istället onsdagen den 27 augusti.
– Det blir nytt datum, men annars i stort sett som det är tänkt, och alla bokade platser kvarstår, säger Sven Carlsson.
I samband med Vårmönstringen den 10 maj, arrangeras utomhusfestivalen Vårfesten, som i år huserar på Brasserie All In och gästas av kultbandet Drängarna. Nu har två av LindeNytts läsare chansen att vinna varsin biljett till eventet, genom att svara rätt på tävlingsfrågan.
Visa hela artikeln
Hyrmaskinsdagen lockade till nyfikenhet och skratt 
