Den gamla förskolan är nu endast ett minne blott, när Uffes pizzeria öppnar. Foto: Camilla Lagerman
Här får Hagaberg sin första pizzeria – premiär på torsdag
När förskolan Grönsiskan stängde sina dörrar för sista gången i början av året, påbörjades en helt ny resa för dess gamla lokaler. Efter otaliga timmars hårt slit får Hagaberg snart sin första egna restaurang, när Uffes pizzeria öppnar på torsdag.
– Jag har ju hållit på med det här sedan jag var 16 år gammal, det är det här jag brinner för, berättar Uffe Kocamaz.
Medan de sista bitarna faller på plats ser Uffe Kocamaz fram emot premiäröppningen av sin egen pizzeria på torsdag. Det har krävts mycket arbete för att förvandla det som en gång var en förskola till en restaurang.
Uffe har sin bakgrund i Stockholm, där han är född och uppvuxen. Här hittade han även passionen för matlagning, där ett flertal olika restauranger blev hans arbetsplats genom åren. Kärleken tog honom vidare till Göteborg under några år, innan han slutligen hamnade i Lindesberg. Efter cirka åtta år på Meritor kände han dock att glöden för matlagning var för stor, och han bestämde sig för att satsa.
Foto: Camilla Lagerman
– Jag är utbildad kock inom svensk husmanskost men jag har jobbat i både italienska och turkiska kök. Jag har ju hållit på med det här sedan jag var 16 år gammal, det är det här jag brinner för, berättar han.
Med några få dagar kvar till premiären går Uffe igenom alla detaljer, för att inget ska missas eller lämnas åt slumpen. Han visar också sin meny, där han förutom pizza även kommer servera gratinerad pasta och langos.
Foto: Camilla Lagerman
– Jag kommer ha en något mindre meny, men jag satsar på kvalitet. Den största skillnaden på mina pizzor jämfört med många andra, är att jag använder tipomjöl. Det blir en helt annan smakupplevelse, förklarar han.
För att underlätta så mycket som möjligt kommer man inom kort kunna beställa sin mat digitalt, antingen genom att scanna en QR-kod eller besöka hemsidan.
– Det blir enklare, både för kunden och för mig. Jag har alltid haft kompanjoner innan, nu är jag ensam, det är en helt annan sak. Man är ju lite nervös, skrattar Uffe.
Uffes pizzeria öppnar på torsdag 17 juli, i före detta förskolan Grönsiskans lokaler på Björkhyttevägen 67C.
Ett år har gått sedan Mejk slog upp portarna till sin egen livsmedelsavdelning, något man firar stort hela dagen. Glada leverantörer bjuder på smakprover, och givetvis tårta för att fira den nyblivna ettåringen.
– Det har gått jättefort, det säger kunderna också, säger vd Mikael Karlsson.
Med Linde Energis guldsax så fick utställningens initiativtagare, Greger Nilsson, klippa bandet och därmed inviga Linde Energis del av Bergsparkens industriutställning. Foto: Timmy Lundegård
Strax efter måndagslunchen så höll Linde Energi en invigning av sin nya del av Bergsparkens industriutställning. Efter ett kortare tal av Linde Energis vd, Joakim Johansson, så fick utställningens initiativtagare Greger Nilsson äran att klippa invigningsbandet och således välkomna Linde Energis historia till utställningen som bara blir större.
– Det är framförallt industrin från Lindesberg som jag vill visa upp, säger Greger.
På måndag, 2 mars, öppnar Soloteket Powered by NBC på Kristinavägen i Lindesberg. Men redan imorgon, lördag, smygöppnar man verksamheten med ett öppet hus, där man kan få hjälp med solschema och testa att sola gratis.
– Man ska känna att det är en stunds vardagslyx, att man unnar sig lite egentid, för det är vi så dåliga på i dagens samhälle, säger Johanna Reidarsdotter.
Ingela Björkman, HR-chef Sparbanken Bergslagen, tillsammans med tre Drömjobbare 2025: Imran Ali, Emil Skoglund, Axel Tuomisto, samt Jonathan Rudman, VD Emax. Arkivfoto: Privat
Nu öppnar ansökan till ”Drömjobbet” för femtonde året i rad. Sparbanken Bergslagen söker dig som är mellan 17 och 22 år och har en halvfärdig eller nykläckt affärsidé – och ett driv utöver det vanliga. Syftet är att inspirera och skapa möjligheter för entreprenörskap bland unga, samtidigt som deltagarna får ett startkapital.
I februari 2020 öppnade Hanna Christoffersson sitt hundpensionat hemma på Källhagens gård i Aspensäng, där hon även driver ett hunddagis. Nu, sex år senare, utökar hon verksamheten med ytterligare 20 dagisplatser i centrala Lindesberg, där hon även öppnat en butik med produkter för våra fyrbenta vänner.
Närmare 800 000 tv-tittare har sett TV4:s Strålande Jul, som spelades in i Lindesberg arena 25 november förra året. Nu har Lindesbergs kommun gjort en analys över evenemanget för att se vad det inneburit, och vad det kostade i slutändan.
– Om vi klarade det här kanske vi klarar andra storslagna saker i det lilla, säger Henrik Arenvang.
Söndagen den 1 februari öppnade Ridde Demiri sin nya barbershop i Frövi. Efter att tidigare ha delat lokal med gymmet i några månader valde han att satsa, och öppna sin salong i helt egen regi.
– Det här är en nystart för mig, det känns jätteskönt, säger han.
Lindesbergs kommun meddelar att man nu har beslutat om nästa års taxor för vatten, avlopp och avfall. Taxan för vatten och avlopp lämnas oförändrad jämfört med 2025, och de allra flesta hushåll får även en oförändrad avfallstaxa.
– Gör man ingen ändring i sitt abonnemang blir det ingen förändring av avfallstaxan, förklarar avfallsstrateg Michael Lindström.
Fyra eldsjälar prisades med energiklappen
För sjätte året i rad delade Linde energi ut sin utmärkelse, energiklappen, till lokala eldsjälar. Den här gången gjorde man det extra festligt...
Nu finns Strålande Jul att streama på TV4
Redan nu kan uppvärmningen till julafton börja, när TV4:s Strålande Jul finns att streama via TV4 play. 1 timme och 6 minuters julkänsla, med ...
Mejk firar ett år med sin livsmedelsavdelning: ”Gått jättefort” 
Visa hela artikeln
