(Uppdaterat kl. 12:25) Etableringen av en Subwayrestaurang i Lindesberg har inte fått fäste i orten och nu har restaurangägaren beslutat att lägga ner verksamheten. Men enligt uppgift finns det goda chanser att en annan restaurangverksamhet öppnar i samma lokal – av och med samme ägare som står bakom Subwayetableringen.- Jag har planer på att köra en annan typ av restaurang där, något som passar Lindesberg bättre än vad Subway visat sig göra, säger Ahmad el Heich.
Knappt ett år har gått sedan Subway öppnade i Lindesberg och med ettårsdagen inom räckhåll meddelar alltså Ahmad el Heich att han skall stänga restaurangen.
– Kundunderlaget är för litet, konstaterar Ahmad el Heich.
När restaurangen öppnade i januari 2013 var det dock med mycket ljusa framtidsutsikter. Satsningen höll god marginal över den försäljningsnivå man hade räknat med. Dock vände trenden senare och kurvan orkade inte tillbaka till en nivå som gör det hållbart att driva verksamheten vidare.
Ahmads Subwayrestaurang i Lindesberg kommer att stängas någon gång under årets första kvartal. Dock upphör den ej utan får istället en ny adress.
– Jag flyttar den till Laxå, säger Ahmad.
Flytten innebär dock inte att Subway lämnar ett gapade hål efter sig i Lindesbergs centrum. Ahmad har nämligen planer på att driva en annan restaurangverksamhet i lokalen när Subwayskylten är nedplockad.
– Jag kan inte berätta alla detaljer ännu, men jag har jobbat med den här idén i cirka sex månader och har fått det mesta klart. Nu väntar jag endast ett besked från hyresvärden och får jag klartecken kan det gå ganska snabbt, säger Ahmad el Heich.
Även om Ahmad är fåordig gällande hans affärsplaner, så hintar han ändå om att restaurangverksamheten han önskar ersätta Subway med är bättre anpassad för den lokala marknaden och efterfrågan.
– Subway visade sig inte vara rätt koncept för Lindesberg. De flesta söker sig till pizzeriorna istället. Min idé bygger på att inrikta mig till det kundunderlag som finns i stan men utan att kopiera andra verksamheter. Jag vill komplettera utbudet och samtidigt presentera något helt nytt för orten, förklarar Ahmad.
Efter en sommar kantad av blåst, trasiga tält och envis kamp får Elin Olofsson och Gåvoboden i Lindesberg nu en nystart. Genom att kroka arm med Lindes skrädderi får verksamheten inte bara en ordentlig lokal med tak över huvudet – utan också nya möjligheter att utveckla sitt arbete med återbruk och hållbarhet.
– När den här chansen dök upp kändes det som en skänk från ovan. Det är ett så fantastiskt bra samarbete, just det här med återbruk och skrädderi på ett och samma ställe, säger Elin Olofsson, initiativtagare till Gåvoboden i Lindesberg.
Lokalen som tidigare huserade Blombergska Bokhandeln har under de senaste veckorna genomgått en förvandling – från bokhandel till livsmedelsbutik. I fredags kunde butiksägaren Methaq Haqi välkomna de första kunderna till sin nya butik.
– Jag är jättenöjd med resultatet. Nu hoppas jag bara att fler svenska kunder hittar hit, säger Methaq.
På måndagen hölls den allra sista gjutningen på Baettr – och därmed gick en 600 år lång epok i graven. I Guldsmedshyttan var stämningen påtaglig, och många uttryckte oro inför framtiden. Simon Enström, som är engagerad i bygden och arbetar på ICA Supermarket Trivselköp, har märkt av stämningen i butiken under dagen.
– Det märks på kunderna att de är påverkade av detta. Det är en sorglig dag för bygden, säger Simon.
Över 100 av de anställda på Baettr i Guldsmedshyttan närvarade tillsammans med media under måndagen, när man genomförde den allra sista gjutningen innan företaget stänger sin verksamhet på orten.
– Som för alla andra är det sorg i hjärtat man har, bara sorg, säger fabrikschef Torbjörn Lantz.
Polisen har på tisdagen larmats ut till Lindbackaskolan med anledning av en misstänkt hotbild. Vårdnadshavare har uppmanats att hämta hem sina barn från skolan – dock ej via skolledning utan på eget bevåg.
– Man har upptäckt ett hotfullt budskap som klottrats på en vägg. Vi är på plats och tar in uppgifter, kommenterar Sophia Jiglind, presstalesperson på polisen i region Bergslagen.
Frövifors får en ny smakprofil när studenter vid Restaurang- och hotellhögskolan i Grythyttan – under ledning av stjärnkocken Paul Svensson – skapar en måltidsupplevelse som speglar platsens själ och historia.
– Du kan servera en mycket mer engagerande och spännande historia på tallriken om maten har förankring i den plats du verkar på, säger Annika Göran Rodell, lärare vid Restaurang- och hotellhögskolan i Grythyttan.
Svenska Brukshundklubben är en frivillig försvarsorganisation som har i uppdrag av Försvarsmakten att utbilda patrullhundar till Hemvärnet. Varje år hålls ett antal kurser i landet, bland annat i Lindesberg, där Charlotte Lundell är kurschef tillsammans med sin Pandora som får agera instruktörshund.
– Hon tycker det är jättekul att åka iväg, men får inte göra så mycket, så när hon får vara med och visa blir hon väldigt stolt, skrattar Charlotte.
Lindemarken är tillbaka i centrum för andra året i rad, och denna gången välkomnades både knallar och besökare av ett strålande vackert höstväder med varma vindar. I myllret längs Kungsgatan var det bitvis mycket trångt mellan knallarna, vilket gav en känsla av marknaden som den var förr. LindeNytt gjorde ett besök vid lunchtid för att ta pulsen på årets Lindemarken och bjuder här på några ögonblicksbilder.
Visa hela artikeln
Fyrbent bildparad för Rosa Bandet 
