Långa dagar, hårt slit, men även mycket glädje har gömt sig bakom den bruna pappen som under en tid täckt fönstren på Bellas Café & Salladsbar. Nu, nästan två månader senare öppnar caféet igen under ny regi och i en helt ny kostym.
Syskonen Alan och Ahmad Nawzad är båda uppvuxna i Lindesberg, där deras pappa drivit restauranger som Palmas, Kebabhuset och Linde Pizza. För några år sedan flyttade Alan till Uppsala för att studera till Farmaceut, men under ett besök i hemstaden fick hon se att Bellas var till salu.
– Jag har alltid haft en dröm om att starta eget, och framförallt inom matbranschen eftersom jag älskar mat, så jag ringde min bror direkt, och han lovade att hjälpa mig, så jag slog till! berättar Alan.
– När jag var yngre och gick på Stadsskogsskolan tog jag ofta moppen ner hit efter skolan, träffade kompisar och drack läsk. Jag hade en dröm redan då om att en dag få driva det här, berättar Ahmad.
– Jag kände att det saknades ett ställe där man kan sitta och umgås länge, prata, jobba och plugga. Här kan man sitta och läsa en bok, hänga i myshörnan och fika eller bara prata med vänner, säger Alan och fortsätter:
– Vi har fortfarande kvar den populära salladsbaren, baguetter och bakad potatis, men pastarätterna har vi tagit bort. Istället har vi satsat mer på olika sorters fika och färska juicer.
– Vi har ägnat mycket tid åt att hitta ett perfekt kaffe för Lindesberg, vi beställde prover från ett tjugotal olika leverantörer innan vi bestämde oss, skrattar Ahmad.
– För mig är det terapi att laga mat och baka, så det känns som att jag har hittat hem, säger Alan och ler.
– Det viktigaste är att vi har kul, det har vi sagt ändå från början, avslutar Ahmad.
Under onsdagen avgjordes årets pitchtävling för UF-företag på Lindeskolan i Lindesberg. Sparbanken Bergslagen, tillsammans med skolan och ett antal lokala samarbetspartners, arrangerade tävlingen där man delade ut priser i fyra olika kategorier. Varje vinnande företag fick ta emot en prischeck om 5000 kronor vardera, som kanske kan hjälpa de unga entreprenörerna en bit i sitt fortsatta arbete.
Ett år har gått sedan Mejk slog upp portarna till sin egen livsmedelsavdelning, något man firar stort hela dagen. Glada leverantörer bjuder på smakprover, och givetvis tårta för att fira den nyblivna ettåringen.
– Det har gått jättefort, det säger kunderna också, säger vd Mikael Karlsson.
Onsdagen den 20 maj går årets upplaga av LindeDagen av stapeln, för tionde gången i ordningen. Ett jubileum man naturligtvis vill fira lite extra, för att göra evenemanget till en ännu större och bättre folkfest. Bland nyheterna, som presenterades under Rotarys möte på måndagen, finns bland annat Café Dialog där invånarna kan möta kommunens förvaltningschefer.
– Vi är ju tjänstepersoner, så det blir lite som Almedalen, fast utan politik, säger kommundirektör Henrik Arenvang.
På måndag, 2 mars, öppnar Soloteket Powered by NBC på Kristinavägen i Lindesberg. Men redan imorgon, lördag, smygöppnar man verksamheten med ett öppet hus, där man kan få hjälp med solschema och testa att sola gratis.
– Man ska känna att det är en stunds vardagslyx, att man unnar sig lite egentid, för det är vi så dåliga på i dagens samhälle, säger Johanna Reidarsdotter.
Efter en tuff start i livet har Jessica Roch hittat hem – i köket. Från huset i Storå driver hon det nystartade cateringföretaget ”Mat på fat”, där mat lagad från grunden snabbt blivit en succé. Redan tio dagar efter premiären har hon fått mängder av bokningar och förfrågningar – och är själv överraskad över hur stor efterfrågan är.
– Jag har fått flera beställningar från både företag och privatpersoner och bara positiva reaktioner, vilket är väldigt roligt, säger Jessica.
I februari 2020 öppnade Hanna Christoffersson sitt hundpensionat hemma på Källhagens gård i Aspensäng, där hon även driver ett hunddagis. Nu, sex år senare, utökar hon verksamheten med ytterligare 20 dagisplatser i centrala Lindesberg, där hon även öppnat en butik med produkter för våra fyrbenta vänner.
Lördagen den 9 maj är det dags för årets upplaga av den omåttligt populära Vårmönstringen, som varje år lockar tusentals besökare till Lindesberg. För fjärde året arrangeras också Vårfesten, även denna gång på och i anslutning till Brasserie All In. I år slår man på stort, när den norska dundersuccén Kuselofte blir kvällens huvudakt.
– Nu satsar vi och växlar upp, så vi hoppas på gehör och att det blir en riktigt rolig kväll, säger Oliver Lindberg.
Eva Nestell på Nestell Design i Lindesberg arbetar som grafisk formgivare, där hon designar loggor och hemsidor till olika företag. Under våren satte hon upp ett personligt mål för sig själv, att kunna kalla sig prisbelönt designer. Något hon nu kan göra – dubbelt upp.
– Det gav mig en otrolig boost i det jag gör, en bekräftelse på att jag gör något bra, säger hon till LindeNytt.
Lindeskolans unga företagare prisades vid årets pitchtävling 
Visa hela artikeln
