Björn Persson tillsammans med sambon Sandra Gustafsson tar över Arenakrogen. Foto: Ida Lindkvist
Paret sätter sin krydda på restaurangen
Björn Persson och Sandra Gustafsson är paret som vid årsskiftet kommer att ta över Arenakrogen efter makarna Elvenäs. Hon har 17 års erfarenhet som egen företagare, och han har ungefär lika många år som kökschef på nacken. Tillsammans kommer de att driva KRYDDA Restaurang & Bowling.
Foto: Ida Lindkvist
Björn Persson kommer från Blekinge, vilket hans dialekt avslöjar om man lyssnar noga. För 12 år sedan flyttade han uppåt till Örebro för att jobba, och träffade i samma veva Sandra Gustafsson. Sedan en tid tillbaka jobbar Björn som kökschef på Arenakrogen där han trivs mycket bra.
Sandra har arbetat som florist i 17 år, och samtidigt drivit egen blomsterbutik i Lindesbergs stadskärna. Men den senaste tiden huserar hon som floristlärare på Virginskaskolan i Örebro.
Vid årsskiftet kommer Björn och Sandra ta över driften av Arenakrogen efter äkta makarna Anita och Elof Elvenäs.
– Det känns hur rätt som helst, säger Sandra.
– Anita och Elof har byggt upp det bra, så det känns jättekul att få fortsätta på vårt sätt, konstaterar Björn och Sandra tillägger:
– Det har ju alltid varit en dröm för Björn. Och jag har saknat kundkontakten, så det känns jättekul att få börja igen.
KRYDDA Restaurang & Bowling vill krydda tillvaron för sina gäster, och se till att människans fem sinnen blir tillgodosedda. Maten kommer att vara lagad från grunden, med de bästa råvaror och så närodlat som det är möjligt. Gott samarbete med framförallt Arenan, men så också föreningar och näringslivet runtomkring är viktigt. Öppettiderna planerar man att utöka, och Sandras och Björns prägel kommer att sättas på restaurangen såväl som bowlingen, och man vill utveckla dessa områden.
– Vi kommer att erbjuda en ny spännande Á la carte-meny och luncherna finns som tidigare, och likaså räkfrossan, men de kommer att kryddas på vårt eget sätt. Sedan kommer vi att erbjuda stora helhetskoncept, berättar paret.
Tack för ert stöd!
LindeNytt vill passa på och tacka alla er som genom swishgåvor har stöttat och hjälpt oss att bedriva vår verksamhet.
Era gåvor gör skillnad. Vill du också stötta LindeNytt?
Swishnr: 123-053 19 05
KommentarerKommentarsektionen ansvarar inte redaktionen eller utgivaren för.
Du är själv juridiskt ansvarig för den text du väljer att publicera här.
Politiker och tjänsteman närvarade när kommunens nya vision presenterades. Foto: Camilla Lagerman
Under tisdagen bjöd Lindesbergs kommun in till pressträff, för att presentera Vision 2040. En framtidsvision som ska guida kommunen i beslutsfattande kring viktiga frågor. Huvudbudskapet lyder: ”Med ett jäklar anamma skapar vi det storslagna i det lilla”.
– Det här är en stor dag för Lindesbergs kommun, när vi presenterar Vision 2040, säger Daniel Fagerlund, näringslivsutvecklare.
I 25 år har Svenskt Näringsliv tagit pulsen på företagsklimatet i Sveriges kommuner. Efter att 100 företagare i Lindesberg gett sin syn på läget står det nu klart att det sammanfattande omdömet för företagsklimatet i kommunen är det lägsta sedan 2002.
– Det ser inte bra ut när företagen, på en sexgradig skala, sätter 2,58 i betyg på vilket sammanfattande omdöme man vill ge företagsklimatet i kommunen, säger Karl Hulterström från Svenskt Näringsliv.
Det blev en riktig folkfest när Vårmönstringens sedvanliga cruising dundrade fram genom centrala Lindesberg. Under några timmar fylldes Kristinavägen med mullrande motorer, glada festprissar och en enorm publik längs trottoarerna. LindeNytt bjuder här på några ögonblick från lördagens folkfest.
Imorgon, lördag är det dags för den omåttligt populära Vårmönstringen, som varje år lockar tusentals bilentusiaster till Lindesberg. I år ser väderprognosen något osäker ut, men det är inget som oroar arrangörerna till Vårfesten, då man som bäst håller på att montera upp ett 300 kvadratmeter stort tält över festivalområdet.
– Det var ju tur att vi i höstas investerade i ett dubbelt så stort tält, så vi har faktiskt aldrig byggt det här innan. Det kommer vara uppvärmt, så det spelar ingen roll om det är regnigt och kyligt ute, här inne kommer det vara behagligt, förklarar Johan Eriksson på JME Music.
Tåg i Bergslagen meddelar att man ser en tydlig förbättring av trafiken jämfört mot i fjol, då inställda avgångar och minskad trafik påverkade resandet negativt. Under mars uppnådde man en avgångspunktlighet på 93,9 %, jämfört med 80,3 % i mars 2024.
– Trots att vi under februari och mars drabbades av flera utmaningar, som
exempelvis infrastrukturproblem, nedfallna träd och hårda vindar, ser vi en tydligt positiv trend. Utvecklingen över tid är glädjande, säger Yujin Zhang, trafikchef Tåg i Bergslagen i ett pressmeddelande.
I november 2024 beslutades det att Mia Konradsson, genom företaget Konradsson och Bäck Primärvård AB, skulle ta över driften av vårdcentralerna i Storå och Frövi. I slutet av januari i år invigdes även den efterlängtade Freya vårdcentral i Frövi. Nu meddelar Mia Konradsson att det också finns en preliminär tidsplan för när hon kommer att ta över rodret för Storå vårdcentral – datumet är satt till 1 oktober 2025.
– Det är väldigt roligt, man får verkligen en fantastisk position att påverka primärvården väldigt konkret, säger Mia Konradsson till LindeNytt.
Det lokala företaget Lindesbergs VVS/EL AB uppger att de återigen har blivit utsatta för bedragare som via telefon utger sig för att representera dem och erbjuda spolning av avloppssystem. Företaget vill nu varna allmänheten att vara på sin vakt om de blir uppringda av någon som erbjuder VVS-tjänster i deras namn.
– Det är jättetråkigt, vi vill verkligen inte att någon ska gå på det här, säger Lina Aronsson, butiksansvarig på Lindesbergs VVS/EL.
På torsdag klockan 10:00 slår Mejk upp portarna till sin helt nya livsmedelsavdelning. En yta om 1500 kvadratmeter som kommer rymma allt ifrån frukt och grönt, mejeri, djupfryst, bröd, till torrvaror med mera.
– Det känns väldigt roligt och spännande, säger vd Mikael Karlsson.
Årets bokfest är igång: ”Tangerar förra året”
Årets bokrea är i full gång, och redan en halvtimme innan Blombergska Bokhandeln i Lindesberg öppnade dörrarna ringlade sig kön lång längs ...
Visa hela artikeln
Bildspel: Vårfesten blev en stor succé 
